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黑白芝麻糖
黑白芝麻糖
阳光吃货爱减肥
收录时间:2025-08-10 19:33:19 热度:6910℃
4张图片
“
这次的用料很精确,全部都称过的。虽然看起来不好看,味道还是香脆可口。
”
食材明细
主料
白糖
700g
辅料
黑芝麻
300g
白芝麻
150g
美食特点
甜香
口味
酥
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黑白芝麻糖的做法步骤
1
锅洗干净,烧干。
2
直接放入白糖,不用放油。
3
中火翻炒。
4
糖慢慢粘在一起。
5
把锅铲上的粘着的糖用刀削下去,关最小火,大的糖粒用锅铲压碎。
6
汤熬好啦!
7
倒入炒香的芝麻。
8
炒芝麻的时候小火慢慢炒。炒过的芝麻倒在盘子里再倒出来,如果不粘盘子,芝麻就炒好了。
9
全部拌匀,关火。
10
倒在涂过油的砧板上。
11
整理成形。
12
要趁热切,冷了切很费劲。
13
忙完其他的事,回来糖已经冷啦。
14
虽然很难切还是把它切成块儿了。味道还是一如既往的好。
15
唇齿留香,嘎嘣脆!
本次制作《黑白芝麻糖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
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