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鸡蛋角瓜素蒸饺

收录时间：2025-06-07 17:33:14 热度：945℃

鸡蛋角瓜素蒸饺的做法

4张图片

“ 这种馅料比肉都好吃，皮薄馅大，既美味又好吃。 ”

食材明细

主料

角瓜 1个
木耳 1小把
鸡蛋 4个
胡萝卜 1根
粉丝 1团
小火腿 1根

辅料

盐适量
蚝油适量
辣椒油 适量
生抽适量
油适量
葱花适量
五香粉 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

鸡蛋角瓜素蒸饺的做法步骤

1
所需食材
2
把需要用的食材插成细丝然后放一点盐刹一下菜里的水分备用
3
鸡蛋炒好哦
4
开始调馅料加油+五香粉+盐+蚝油
5
搅拌均匀备用
6
用温水和面加适量酵母搅成大的面絮然后揉成光滑面团
7
把面团放在温暖地方醒发至2倍大
8
发好的面团呈蜂窝状
9
然后擀成面皮开始包饺子
10
放入所需馅料包成饺子形状
11
凉水上屉开大????记时间因为我这皮很薄里面的馅也容易熟，所以开锅10分就可以了
12
关火后再焖4分，以免塌皮
13
装盘喽
14
皮薄馅大
15
成品上图，配上自己喜欢的蘸料开吃吧！
16
再来一张。

本次制作《鸡蛋角瓜素蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜饺子

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