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煎紫米粑粑

阳光吃货爱减肥

收录时间：2021-11-22 17:56:03 热度：6425℃

煎紫米粑粑的做法

3张图片

“ 紫米粑粑烤的话没有工具，用油炸嘛，又觉得太腻。我是不放油直接煎。 ”

食材明细

主料

紫米粑粑 两个

辅料

白糖适量

美食特点

甜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

煎紫米粑粑的做法步骤

1
紫米粑粑两个。
2
铁锅烧干，不用放油。
3
直接把粑粑放锅里。不要用锅铲，直接晃动锅。
4
当粑粑在锅里可以晃动的时候，晃动锅里的粑粑，把粑粑抛起来，翻个面。
5
来回在锅里抛着翻面。
6
整个粑粑有点泡起来了。两面也稍微有点金黄就可以出锅了。
7
煎好的粑粑比没煎的高出了很多。
8
撒上白糖。
9
卷起来。
10
可以吃了。
11
成品。
12
成品。

本次制作《煎紫米粑粑》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜

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