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酸菜炒鸡块
酸菜炒鸡块
花鱼儿
收录时间:2025-05-08 16:50:34 热度:3129℃
3张图片
食材明细
主料
鸡块
425克
酸菜
190克
辅料
姜片
适量
蒜瓣
适量
料酒
适量
酱油
适量
白糖
适量
蚝油
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸菜炒鸡块的做法步骤
1
食材:鸡块(已清洗焯水)、酸菜(已切开)、姜片、蒜瓣(已切碎)
2
烧锅倒油烧热,姜片和蒜瓣炝锅。
3
随后,下入鸡块,加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
翻炒翻炒。
6
接着,加适量的清水煮开、煮上5——6分钟。
7
然后,合入酸菜翻动一下煮开。
8
最后,加适量的白糖。
9
加适量的蚝油。
10
调味炒匀即成。
本次制作《酸菜炒鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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