菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海参蘑菇荞麦面

海参蘑菇荞麦面

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 17:54:24 热度：1965℃

海参蘑菇荞麦面的做法

1张图片

“ 据说荞麦面可以瘦身，买了5斤，吃吃看，有作用就继续荞麦面。 ”

食材明细

主料

荞麦面 100克
海参 1个
猪肉 50克
平菇 100克
食用油 1汤匙
食盐 1克
生抽 5克
葱白小许
鸡精小许
清水若干

辅料

葱叶小许
香菜小许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

海参蘑菇荞麦面的做法步骤

1
所有材料处理干净
2
葱，海参，猪肉改刀
3
平菇撕成小块
4
热锅冷油
5
油热放葱白
6
放生抽
7
放海参
8
放猪肉
9
翻炒至猪肉断生，放蘑菇翻炒至蘑菇变软
10
放清水
11
烧开后，煮十分钟
12
煮锅烧水，水开下面
13
煮两开，捞出
14
放蘑菇汤里
15
煮开
16
切葱叶和香菜末
17
菜末放热汤面里，放鸡精，搅拌均匀即可
18
装盘
19
浇上菜汤即可
20
成品

制作小窍门

先放油，后放葱，再放生抽最后放海参，这个顺序不能错，错了海参的味道不好。

本次制作《海参蘑菇荞麦面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

补血护肝冬至自制酱料鲁菜清肠立冬痛经早餐五谷杂粮芝士蛋糕西北小吃温州菜汤羹丰胸糕点台湾美食包子