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香辣水煮千张
香辣水煮千张
小家有女初长成
收录时间:2024-04-03 07:08:09 热度:4354℃
1张图片
“
这是我最钟意的一道水煮千张:软软糯糯,非常的好吃!
”
食材明细
主料
千张
2张
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
葱
适量
干辣椒段
适量
郫县豆瓣酱
1勺
火锅底料
1勺
姜
适量
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香辣水煮千张的做法步骤
1
准备食材:2张千张切成丝,葱姜蒜末和干辣椒段准备好。
2
千张下入热水锅中煮2、3分钟。
3
捞出过凉水并沥干水分。
4
起锅烧油。
5
炒香葱姜蒜末和干辣椒段。
6
加入食盐。
7
倒入生抽。
8
下入郫县豆瓣酱和火锅底料。
9
炒出红油。
10
倒入清水煮沸。
11
下入千张丝煮开。
12
成品图。
本次制作《香辣水煮千张》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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