菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 海带冬瓜筒骨汤

海带冬瓜筒骨汤

收录时间：2021-11-22 17:46:05 热度：7796℃

海带冬瓜筒骨汤的做法

1张图片

“ 筒骨里面有骨髓，含有骨胶原;海带含有很多矿物质，还可以降血糖，降血脂;冬瓜有消炎利尿，降脂减肥的功效，三者一起炖汤，营养丰富，味道鲜美！ ”

食材明细

主料

筒骨 800g
冬瓜 300g
海带 200g

辅料

生姜适量
葱适量
料酒少许
白醋少许
盐适量
白胡椒粉 1匙
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

海带冬瓜筒骨汤的做法步骤

1
海带提前用清水浸泡俩小时
2
筒骨用清水清洗干净，去除血水
3
冬瓜去皮，切成厚片
4
海带卷起，切成条状
5
起锅烧水，骨头冷水下锅，加入料酒，葱结，姜片，水开撇去血末，捞出过水清洗干净
6
筒骨倒入电饭锅，加入足量的水，加入姜片，葱结，料酒，少许白醋，煮至筷子可以轻松戳进去
7
先下海带，汤不够可以加点开水，再次煮开
8
下入冬瓜，再次煮开
9
下入盐，少许鸡精，白胡椒粉，焖3分钟即可
10
起锅装盘，撒上葱花。

本次制作《海带冬瓜筒骨汤》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

海鲜农家菜河北菜健脑益智护肝陕西小吃祛痘羹类万圣节天津小吃春季食谱汤圆菜抗皱饺子腊八粥大寒西餐