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收录时间:2022-12-26 03:36:59      热度:3091℃
糖醋脆萝卜的做法

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我只是一根白萝卜,为了一份排骨等的空了心,最后还是嫁给了糖醋,不过我相信这一定是嫁给了爱情,因为她的味道很美。

食材明细

主料
辅料
  • 山西老陈醋 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 熟胡麻油 适量

美食特点

糖醋脆萝卜的做法步骤

  • 糖醋脆萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜切成这样的薄片,上面撒少许盐,杀一下水
  • 糖醋脆萝卜的做法步骤:2
    2
    白糖和山西老陈醋用不锈钢锅熬一下,糖醋的比例自己尝一下味道,根据自己的口味调整,凉凉备用
  • 糖醋脆萝卜的做法步骤:3
    3
    将杀出水的萝卜片用手攥干,不用太干,所以用手攥攥就可以了
  • 糖醋脆萝卜的做法步骤:4
    4
    将熬好凉凉的糖醋汁倒入萝卜中拌匀,蒙上保鲜膜腌制一晚
  • 糖醋脆萝卜的做法步骤:5
    5
    第二天给腌好的萝卜片中倒入适量熟好的麻油,拌匀,就可以吃了
  • 糖醋脆萝卜的做法步骤:6
    6
    看看,美味吗?吃不了的用带盖子的器具装起来,放在冰箱里冷藏,随吃随取,无肉的时候可以解馋,有肉的时候可以解腻。
本次制作《糖醋脆萝卜》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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