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扁豆汤面
扁豆汤面
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 17:38:03 热度:7708℃
1张图片
“
平时都是扁豆焖面和扁豆炒面,天气冷了,想吃点热乎乎的汤面,就试了一下多放些水,也挺好吃。。
”
食材明细
主料
面
二两
扁豆
四两
辅料
油
一两
姜
几片
酱油
一勺
水
适量
白糖
少许
蒜
四五瓣
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
扁豆汤面的做法步骤
1
扁豆洗净掰成一寸半左右
2
油锅放入姜,放入扁豆煸炒变色
3
放入酱油和少许白糖
4
加一大碗水,放入祘掰盖盖焖十分钟左右
5
煮扁豆的同时煮面
6
煮成八九成熟盛出
7
将面条放到扁豆表面盖盖再煮几分钟
8
扁豆和面条搅拌后煮几分钟,待面条入味即可
9
扁豆汤面。
本次制作《扁豆汤面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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