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胡萝卜炒牛肉

不做妖精好多年

收录时间：2022-12-18 19:40:19 热度：7094℃

胡萝卜炒牛肉的做法

1张图片

“ 二师兄的身价飞上天了，改吃牛魔王啦。
据说，牛肉可以补充优质蛋白质，且有助于保持身材哦。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
牛肉 100克
食用油 2汤匙
食盐 1克
鸡精小许
生抽小许
姜小许

辅料

葱叶 20克

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1
胡萝卜洗净。
2
切细条，不要细丝。
3
冷水下锅焯水。
4
水开煮2分钟。
5
过冷水备用。
6
新鲜牛肉。
7
切细条。
8
冷水下锅焯水。
9
水开即可，过冷水备用。
10
葱叶和姜切丝。
11
热锅冷油，油热放姜丝。
12
放食盐。
13
先放了胡萝卜再放牛肉。
14
炒均匀放小许生抽和葱叶。
15
放鸡精，炒均匀即可。
16
装盘，天冷了，刚出锅的炒菜冒着热气，形象拍照的质量。
17
成品。
18
成品。

本次制作《胡萝卜炒牛肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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