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香辣虾

收录时间：2021-11-22 17:31:40 热度：6252℃

香辣虾的做法

2张图片

食材明细

主料

大虾一斤

辅料

麻辣香锅料 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺
盐 1小勺
鸡粉 1小勺
花椒粉 1小勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣虾的做法步骤

1
油温上来后小火炸虾，变色后捞出，待油再次沸腾后复炸30秒。
2
捞出控油。
3
热锅冷油下1勺麻辣香锅料、1勺郫县豆瓣酱、1勺黄豆酱。小火炒香。
4
下葱姜蒜炒下。
5
下虾炒，加1小勺盐、1小勺鸡粉、1小勺花椒粉，翻炒均匀。
6
出锅。

本次制作《香辣虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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