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热汤面

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收录时间：2022-11-12 05:20:00 热度：6323℃

热汤面的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋挂面 适量
鸡蛋一个
小青菜 少许
猪肉适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

热汤面的做法步骤

1
准备好食材
2
起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条煮熟
3
面条过凉水捞出待用
4
另起锅烧油，小火，磕入一个鸡蛋入锅中，煎成荷包蛋
5
另起锅烧油，油七成热时，下肉末炒变色
6
加入高汤烧开，加荷包蛋入锅中
7
再次煮开
8
下入之前煮好的面条，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
9
下青菜烫熟
10
起锅装盘
11
好了????
12
开吃了????。

本次制作《热汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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