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酸菜乌冬面
酸菜乌冬面
elmonte
收录时间:2021-11-22 17:29:52 热度:1796℃
1张图片
“
冷冷的早上,来一碗酸辣的热汤面,浑身马止热乎乎的。
”
食材明细
主料(1人份)
乌冬面
1个
老坛酸菜
1小包
虾仁
5-6个
青菜
适量
辅料
玉米油
2茶匙
美食特点
酸辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸菜乌冬面的做法步骤
1
老坛酸菜一小包,用水冲洗一下,去去咸味,要不然太咸。(口味偏重的可以直接用。)
2
虾仁用淡盐水解冻备用。
3
锅放少许油,把酸菜放入炒一下。
4
放入2碗水煮开。
5
放入乌冬面煮至透心。
6
放入虾仁和洗净的青菜。
7
煮至虾仁熟透,青菜软身即可。
8
放上煎蛋就可开吃了,酸辣开胃,简单可口。
本次制作《酸菜乌冬面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
午餐
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