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蒜泥红油牛肚条

收录时间：2021-11-22 17:29:07 热度：1306℃

蒜泥红油牛肚条的做法

2张图片

“ 小炒，凉拌肚条都非常好 ”

食材明细

主料

牛肚条 300克

辅料

葱段少量
盐少量
十三香 适量
蒜一头
辣椒油 一勺
生抽一勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥红油牛肚条的做法步骤

1
买回生的牛肚，收拾干净，煮熟了，却条，装入小食品袋，放冰箱冷冻，吃的时候太方便了。
2
葱，蒜
3
自己熬的红油
4
不沾锅放入平时炒菜用的油就行
5
把肚条放不沾锅里炒，炒没肚条里的水份
6
放葱，蒜瓣排碎
7
炒两分钟左右，下入一勺辣椒油
8
炒匀出锅
9
出锅成品
10
成品简单小炒好吃

制作小窍门

把肚条里的水份炒没，要不炒出的肚条不好吃

本次制作《蒜泥红油牛肚条》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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