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酸菜牛肉
酸菜牛肉
蓝梦儿吃货
收录时间:2024-06-02 15:30:11 热度:460℃
3张图片
食材明细
主料
酸菜
1颗
牛肉
适量
辅料
姜
适量
蒜米
适量
小辣椒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
花生油
适量
水
适量
砂糖
适量
葱
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
酸菜牛肉的做法步骤
1
牛肉用姜丝,酱油,蚝油,油,盐搅拌腌制20分钟。
2
酸菜切好。
3
辅料。
4
酸菜先干锅炒干水分起锅。
5
热油爆香姜蒜辣椒。
6
放腌制的牛肉爆炒。
7
炒到牛肉变色加酸菜一起炒。
8
加水一起煮一下,煮干水分。
9
起锅前加葱。
10
成品。
11
成品。
本次制作《酸菜牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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