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收录时间:2021-11-22 17:24:35      热度:7134℃
冰皮月饼的做法

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冰皮月饼晶莹剔透,满满都是甜蜜的感觉。

食材明细

主料
辅料
  • 黑芝麻巧克力馅 适量
  • 蜜豆馅 适量
  • 紫薯馅 适量

美食特点

冰皮月饼的做法步骤

  • 冰皮月饼的做法步骤:1
    1
    西米倒盆中,加水泡30分钟。
  • 冰皮月饼的做法步骤:2
    2
    加入两大勺玉米淀粉。
  • 冰皮月饼的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团。
  • 冰皮月饼的做法步骤:4
    4
    准备食材和用具:玉米淀粉,黑芝麻巧克力馅,月饼模具,蜜红豆馅,紫薯馅。
  • 冰皮月饼的做法步骤:5
    5
    将面团分成十份,擀成饺子皮形状。
  • 冰皮月饼的做法步骤:6
    6
    包上馅料,用月饼模具压出冰皮月饼。
  • 冰皮月饼的做法步骤:7
    7
    压出的冰皮月饼放入蒸笼。
  • 冰皮月饼的做法步骤:8
    8
    上蒸笼蒸制。
  • 冰皮月饼的做法步骤:9
    9
    成品图。
本次制作《冰皮月饼》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 甜品   中秋  

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