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收录时间:2021-11-22 17:24:05      热度:3681℃
红烧鸡块的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤:1
    1
    小母鸡剁成大块,水煮开将鸡放进去煮出血沫后盛出
  • 红烧鸡块的做法步骤:2
    2
    锅里放油,待油热后加入一勺郫县豆瓣炒出香味
  • 红烧鸡块的做法步骤:3
    3
    放入焯水过的鸡翻炒
  • 红烧鸡块的做法步骤:4
    4
    加入料酒,酱油和白糖,加入一小碗水,盖盖煮二十分钟左右
  • 红烧鸡块的做法步骤:5
    5
    放入柿子椒
  • 红烧鸡块的做法步骤:6
    6
    翻炒,煮几分钟入味收汤,调味加盐和味精
  • 红烧鸡块的做法步骤:7
    7
    成品图。
本次制作《红烧鸡块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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