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减肥餐～香煎鲷鱼

营养师奕可

收录时间：2023-01-06 17:48:05 热度：2369℃

减肥餐～香煎鲷鱼的做法

1张图片

“ 鲷鱼在日本饮食文化上历史悠久，而且吃法多样。鲷 (diāo)鱼，难道只能做刺身？你错了，今天教你一道非常简单的香煎鲷鱼。哇！！好吃又能瘦。 ”

食材明细

主料

鲷鱼 1条

辅料

百里香 适量
盐适量
黑胡椒碎 少许
菜籽油 少许
红辣椒 1个

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

减肥餐～香煎鲷鱼的做法步骤

1
根据食材的种类和分量，备好。
2
鲷鱼洗净，切段。
3
鲷鱼预处理（撒盐、百里香、黑胡椒碎）。
4
刷上菜籽油。
5
热锅冷油，放下鲷鱼，香煎。
6
翻面，再煎一会。
7
即可出锅享用。

制作小窍门

1、服用红鲷鱼中提取的胶原蛋白,不但能延缓皮肤衰老,减少皱纹、色斑等岁月问题,更能改善人体新陈代谢,让人具有更年轻的身体状态。
2、中医认为,鲷鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。

本次制作《减肥餐～香煎鲷鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐鱼类

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