想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香煎小黄花鱼
香煎小黄花鱼
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2022-11-10 16:45:58 热度:4451℃
1张图片
食材明细
主料
小黄花鱼
300克
红辣椒
适量
姜
适量
大蒜头
适量
新鲜蒜苗
适量
米酒醪糟
适量
料酒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
老抽
适量
美食特点
中辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎小黄花鱼的做法步骤
1
准备好黄花鱼,去掉内脏和鱼鳃,清洗干净,用料酒和盐腌一会儿
2
电饼铛预热,加油,放入黄花鱼煎香
3
一面定型后,翻面,煎至两面金黄
4
盛出待用,姜和大蒜头切成末、红辣椒斜切、蒜苗清洗干净,切成段
5
另起锅烧油,放煎好的黄花鱼入锅中,加姜粒和蒜末,翻炒均匀
6
加适量的水、盐、料酒焖煮3分钟入味
7
加辣椒,翻炒均匀
8
加鸡精、蚝油、老抽、米酒醪糟、醋调味,加蒜苗翻炒均匀
9
起锅装盘????。
本次制作《香煎小黄花鱼》所使用的厨具:电饼铛、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
鱼类
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
馄饨
美白
小满
生日
戚风蛋糕
冬至
上海小吃
清热祛火
糕点
润肤
闽菜
面包
健康食谱
润肠通便
冬季食谱
气血双补
保湿
粥