菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜蜜枣馒头

南瓜蜜枣馒头

收录时间：2021-11-22 17:13:08 热度：9998℃

南瓜蜜枣馒头的做法

2张图片

“ 南瓜清香蜜枣味甜，让馒头的口味更好。秋天气候干燥，也是流感高发季节。吃南瓜能增强免疫力，能改善秋燥症状。 ”

食材明细

主料

南瓜 1块
蜜枣 14个
面粉 500克

辅料

酵母 5克

美食特点

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜蜜枣馒头的做法步骤

1
南瓜1块，去皮去瓤，切片，放压力锅里，锅里加200ml水放上帘子放上蒸盘盖上盖子压5分钟。
2
锅内水少很容易打开，蒸盘里会有些水可以倒掉，就热按成泥晾凉和面。500克普通面粉5克酵母加上适量南瓜泥和成面团进行发酵。
3
秋季比较凉，大约2个小时发酵好了。反复揉面直到光滑揉软，准备好蜜枣。
4
1斤面分14个剂子，揉成馒头坯子插上蜜枣。
5
放锅里进行二次发酵，锅里加凉水二发大约半小时，点火，不要火太大火大容易把面烫熟。开锅后再蒸二十分钟关火，关火后过几分钟开盖。
6
漂亮的南瓜蜜枣馒头。
7
适合秋天吃的馒头。

本次制作《南瓜蜜枣馒头》所使用的厨具：电压力锅、蒸锅

菜谱标签：面食早餐馒头花卷午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

自制食材养胃西式宴请浙菜泡酱腌菜肉菜润肤河北菜印度菜热菜台湾小吃早餐曲奇温州菜江浙小吃春季食谱母亲节陕西小吃