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葱爆羊肉
葱爆羊肉
玉兔的小幸福
收录时间:2021-11-22 17:08:29 热度:7341℃
1张图片
“
天气渐渐转凉,气温也越来越低了,这个季节最适合吃羊肉滋补,能够御寒保暖。
”
食材明细
主料
羊肉
400g
辅料
大葱
适量
生抽
适量
食用油
适量
食盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
羊肉切片备用。
2
大葱斜刀切片。
3
锅中热油放入羊肉片翻炒,再放入料酒、生抽中火翻炒,羊肉炒熟后放入葱段、盐、白糖快速翻炒出锅。
制作小窍门
1、羊肉要中小火翻炒,
2、如果喜欢有点汤可以最后用淀粉勾芡。我做饭很少用淀粉,从来不放鸡精,一样美味可口。
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
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