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爆炒花甲
爆炒花甲
仓二呐
收录时间:2023-01-06 14:12:29 热度:1933℃
1张图片
“
第一次做,结合了几个看着有食欲的食谱,没想到味道美的,一个人把电饭煲的饭全吃光了。
”
食材明细
主料
花甲
500克(根据自己的量来)
辅料
豆瓣酱
1-2匙
生姜
0.5块
蒜头
2-3瓣儿
香葱
2-3根儿
青椒或小米辣
1个(可加可不加,不直接影响口感)
海天生抽
1匙
海天蚝油
2匙
盐
少许(因为前面都很咸啦)
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
普通
难度
爆炒花甲的做法步骤
1
因为是吃完后两天准备上来记录一下,中间环节没有拍照,次日又做了一次,人间美味Hiahiahia.
制作小窍门
1、按照我的方式洗花甲,吃的时候一定就没有沙子啦,有沙子很影响口感和心情滴。
2、生抽看你们自己家的情况,譬如我朋友家的就特别咸,不是鲜,很容易咸到。
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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