想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤
宁静致远0217
收录时间:2021-11-22 16:53:42 热度:1633℃
1张图片
食材明细
主料
白鲢鱼头
1个
鱼骨
1副
辅料
葱
适量
盐
5g
味精
3g
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
鱼头豆腐汤的做法步骤
1
白鲢鱼一条,处理干净,内脏,腮去除
2
鱼肉分两半,鱼头切下
3
鱼骨取出,鱼肉留着他用,鱼头切块
4
豆腐,葱姜蒜切丝
5
豆腐切块
6
锅中放油煸炒葱姜蒜出香味
7
放入鱼头,鱼骨大火煸炒
8
煸炒变色
9
倒入清水至没过鱼头鱼骨大火烧开
10
中途去除浮沫
11
倒入砂锅中,小火慢熬20分钟至汤白,撒盐,味精调匀
12
成品
本次制作《鱼头豆腐汤》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
推荐菜谱
中秋
新疆菜
活血化瘀
蛋糕卷
早餐
饺子
润肠通便
健脾养胃
排毒
提高免疫力
春季食谱
批萨
孕妇
壮腰健肾
立夏
祛痘
江西小吃
东北小吃