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羊肚菌炖鸭肉汤
羊肚菌炖鸭肉汤
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 16:47:49 热度:4504℃
1张图片
“
羊肚菌含有抑制肿瘤的多糖,抗菌,抗病毒的活性成分。配合滋润的鸭肉是一道非常鲜美而且又营养健康的汤品。
”
食材明细
主料
鸭肉
适量
羊肚菌
适量
辅料
姜
1片
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
羊肚菌炖鸭肉汤的做法步骤
1
羊肚菌用清水冲洗一下,放纯净水泡软
2
鸭肉焯水洗净
3
取炖杯,把鸭肉,羊肚菌,姜片放入
4
把泡羊肚菌的水隔去沉淀物,倒入炖杯中,如水不够再加适量的纯净水至八分满
5
放入炖盅盖上盖子炖3小时即可
6
时间到,调少许盐,就好了
7
成品。
本次制作《羊肚菌炖鸭肉汤》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
汤类
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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