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清炒南瓜
清炒南瓜
elmonte
收录时间:2024-05-18 03:33:28 热度:4407℃
1张图片
“
日本小南瓜水份少,非常香甜粉糯。这瓜是朋友给的,比较大,只炒了半个。
”
食材明细
主料
日本小南瓜
半个
辅料
蒜
4瓣
味极鲜酱油
1大匙
葱花
2大匙
玉米油
1大匙
美食特点
甜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
清炒南瓜的做法步骤
1
日本小南瓜也叫贝贝南瓜,栗子南瓜。这是我种的,还没成熟。
2
南瓜用削皮刀去皮,去籽,切小块。(这种南瓜不去皮也可,皮煮熟后会很软。)
3
蒜去皮剁末。
4
热油锅,把蒜末爆香。
5
把南瓜放入炒。
6
放入酱油炒匀,撒少许水煮一下,水一次不要放多,要少许的放。
7
煮至筷子可以扎入。
8
撒上葱花炒匀即可。
9
香甜粉糯,很好吃。
本次制作《清炒南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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