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方腿鸭蛋西葫芦炒米面

收录时间：2021-11-22 16:37:59 热度：7179℃

方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法

3张图片

食材明细

主料

米面 110克
西葫芦 105克
鸭蛋 1只
方腿 50克

辅料

盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法步骤

1
食材：米面、西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋、方腿（已切片）
2
将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3
将鸭蛋打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5
随后，下入西葫芦和方腿翻炒翻炒。
6
接着，合入泡软的米面翻炒翻炒。
7
然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的生抽。
10
调味炒匀即成。

本次制作《方腿鸭蛋西葫芦炒米面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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