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收录时间:2024-04-30 22:53:28      热度:3608℃
炸牛奶的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

炸牛奶的做法步骤

  • 炸牛奶的做法步骤:1
    1
    准备好生粉与牛奶,煮成牛奶糕,具体做法见下一个菜谱
  • 炸牛奶的做法步骤:2
    2
    煮好牛奶糕常温可以凝固
  • 炸牛奶的做法步骤:3
    3
    把它们倒出切成长条块
  • 炸牛奶的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散
  • 炸牛奶的做法步骤:5
    5
    另一个碗放入面包糠与淀粉,把牛奶糕在生粉里打个滚,在蛋液里打个滚,面包糠里也打个滚。油烧热把牛奶糕逐个放下去稍炸就可以了!
  • 炸牛奶的做法步骤:6
    6
    牛奶糕本身可以熟吃,不用炸太久了。

制作小窍门

炸时开小火,别一下放太多牛奶糕,分少量多次投放,面包糠买金色成品效果好,边炸边用捞勺捞去落下的面包糠!
本次制作《炸牛奶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   下午茶   零食  

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