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酸辣土豆丝

收录时间：2024-01-29 17:51:20 热度：3767℃

酸辣土豆丝的做法

2张图片

“ 酸辣开胃土豆丝，做法简单，下饭好菜。 ”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

干辣椒 适量
青椒适量
葱适量
盐少许
食用油 适量
鸡精少许
白醋 1汤匙
姜适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸辣土豆丝的做法步骤

1
主料。
2
土豆礤丝，用水洗去表面淀粉。
3
辣椒切丝。
4
炒锅倒油，炒香葱蒜。
5
放土豆丝，加盐，白醋，鸡精煸炒。
6
炒至土豆丝断生，放入辣椒翻炒。
7
沿着锅边淋入白醋，翻炒均匀即可关火。
8
享用吧！

制作小窍门

土豆丝一定要洗去表面淀粉才不会粘锅。

本次制作《酸辣土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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