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收录时间:2021-11-22 16:31:52      热度:6303℃
蒜香茄夹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香茄夹的做法步骤

  • 蒜香茄夹的做法步骤:1
    1
    肉末用盐,胡椒,料酒,生抽,香油,糖,生粉,小葱腌制5分钟。
  • 蒜香茄夹的做法步骤:2
    2
    茄夹内蘸生粉。
  • 蒜香茄夹的做法步骤:3
    3
    夹入肉末。
  • 蒜香茄夹的做法步骤:4
    4
    放入热油中炸制。
  • 蒜香茄夹的做法步骤:5
    5
    炸制金黄捞出。
  • 蒜香茄夹的做法步骤:6
    6
    锅中加少量油煸香蒜粒,大蒜粉后加入茄夹,料酒,生抽,少量糖,2小碗水盖上盖焖煮 水份干。
  • 蒜香茄夹的做法步骤:7
    7
    出炉加葱花,可食!
本次制作《蒜香茄夹》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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