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“
都说冬吃萝卜夏吃姜，自从学会了做姜枣糖后，家里就没断过货了????????老人爱，孩子爱，亲朋好友也喜欢，吃了的都爱上了它???????? ”
食材明细
美食特点
姜枣糖的做法步骤
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先上一张材料备用图，把所有材料准备好，做的时候就不会手忙脚乱了。生姜去皮切小块，红枣去核切小块，核桃炒香去皮，白芝麻炒香备用(黑白芝麻都可以)。
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进入漫长的熬制期，小火慢熬，一定要边熬边搅拌，防止粘锅。
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为了美观和口感，枸杞最后加，熬制能结块时(可用筷子夹一点出来试试)，喜欢吃硬点的可以再熬熬(熬的越干姜枣糖就越硬)，起锅放入模具里。
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制作小窍门
1.熬制时要不停的搅拌，防止粘锅，影响口感。
2.全程小火慢熬，防止熬糊。
3.不能熬太干，防止出锅后快速硬化而切不动。
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