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荷香栗子肉
荷香栗子肉
福食天下
收录时间:2022-12-05 20:11:22 热度:5963℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
1斤
板栗
1包
辅料
水发香菇
5个
荷叶
适量
配料
酱油
100克
糖
150克
味精
20克
盐
适量
香料
1包
加饭酒
适量
美食特点
五香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
荷香栗子肉的做法步骤
1
将水发香菇,五花肉,板栗准备好。
2
炒锅加油放入白糖炒至冒泡起色。
3
放入五花肉,香菇,板栗,翻炒上色。
4
加水漫过肉放入酱油,白糖,盐,味精,加饭酒,香料,用小火焖20分钟左右至板栗熟透即可。
5
荷叶放开水中浸泡10分钟左右洗净。
6
请大家试试看味道怎样。
制作小窍门
五花肉不要切太小,以免板栗熟了,肉太烂
菜谱标签:
私房菜
满汉全席
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