想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
开胃西葫芦
开胃西葫芦
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 16:18:51 热度:6321℃
2张图片
食材明细
主料
西葫芦
半个
红辣椒
2个
姜
适量
大蒜头
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香醋
适量
淀粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
开胃西葫芦的做法步骤
1
准备好西葫芦。
2
西葫芦切成片、红辣椒切成小圈、姜切成小片、大蒜头切成末。
3
起锅烧油,油五成热时,下姜片煸出香味。
4
转大火,下西葫芦片翻炒均匀。
5
西葫芦片炒软后,下大蒜头和辣椒。
6
翻炒均匀,全程不加水,加盐、鸡精、蚝油调味,水淀粉加香醋调匀,最后倒入锅内,翻炒均匀即可出锅。
7
起锅装盘。
8
好了????
制作小窍门
这道菜,要先下姜片煸香,可以去除西葫芦的青寡味,全程不要加水,煸出即可。
本次制作《开胃西葫芦》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
米
果汁
快手菜
派塔
补钙
火锅
痛经
曲奇
产妇
健脾养胃
青团
新疆菜
开胃菜
越南菜
甜品
春分
小暑
素食