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杭椒炒海蟹
杭椒炒海蟹
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 16:18:18 热度:3313℃
1张图片
“
一箱海蟹,各种吃我自己吃了几天。
每到这时候,就希望家里几个吃货都回来了。
”
食材明细
主料
海蟹
2只
杭椒
3根
郫县豆瓣酱
10克
葱
小许
食用油
2汤匙
姜
小许
辅料
鸡精
小许
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杭椒炒海蟹的做法步骤
1
一次性把一箱螃蟹全蒸出来了
2
去腮
3
斩块
4
配菜洗净切块
5
放碗里
6
热锅冷油
7
油热放配菜爆炒
8
取豆瓣酱
9
放锅里翻炒
10
炒出来红油
11
放螃蟹翻炒
12
炒至汤汁收干
13
放鸡精炒匀即可
14
装盘
15
成品。
本次制作《杭椒炒海蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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