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香芹韭黄肉片炒米粉
香芹韭黄肉片炒米粉
琪_feXjZ8E2
收录时间:2023-06-02 06:16:01 热度:8588℃
1张图片
“
家常炒法,很香哦。
”
食材明细
主料
米粉
一个
瘦肉
少许
香芹
适量
韭黄
适量
辅料
生抽
适量
油
适量
生粉
少许
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香芹韭黄肉片炒米粉的做法步骤
1
瘦肉切片,调生抽,油,生粉腌制10分钟,韭黄,香芹洗净切段。
2
米粉提前泡30分钟
3
热锅放油,瘦肉下锅炒熟,盛出备用
4
锅中还有底油,把韭黄,香芹下锅炒软调少许盐翻炒一下下即可盛出备用
5
锅中再次放少许油,把泡好米粉下去用筷子轻轻翻动
6
炒一分钟左右,调少许生抽再炒一下下(这种米粉很容易熟的)
7
再把刚才炒好的瘦肉,香芹和韭黄也放下去翻炒均匀即可关火
8
成品。好香。
本次制作《香芹韭黄肉片炒米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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