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收录时间:2021-11-22 16:13:50      热度:1576℃
凉拌鸡胸肉卷的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌鸡胸肉卷的做法步骤

  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:1
    1
    准备以上食材
  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切开,放入盐,黑胡椒,料酒,姜腌制半个小时
  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:3
    3
    调酱汁:葱,蒜,小米辣,醋
  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:4
    4
    生抽,黑胡椒,香油,搅拌均匀
  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:5
    5
    把鸡胸肉放入锡纸中,把鸡肉卷起来,用锡纸包住,两头拧紧
  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:6
    6
    放入锅中水里,大火煮20分钟
  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:7
    7
    煮熟后,放入冷水中冷却,再切块
  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:8
    8
    然后倒入酱汁即可
  • 凉拌鸡胸肉卷的做法步骤:9
    9
    有了锡纸包住,锁住了鸡肉的水分这样煮20分钟,鸡胸也不柴。
本次制作《凉拌鸡胸肉卷》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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