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收录时间:2024-05-26 14:52:36      热度:5313℃
全麦面包的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 全麦粉 300g
  • 清水 200g
辅料
  • 酵母 4g
  • 2.5g

美食特点

全麦面包的做法步骤

  • 全麦面包的做法步骤:1
    1
    准备以上食材,也可以把清水换成牛奶喔
  • 全麦面包的做法步骤:2
    2
    把面粉,酵母,盐,水放入面包机搅拌
  • 全麦面包的做法步骤:3
    3
    搅拌好了,就室内发酵至一个小时
  • 全麦面包的做法步骤:4
    4
    用手把面团的空气揉出来,然后揉成长一条,用刀切分四分,用擀面杖擀平,往下卷起来
  • 全麦面包的做法步骤:5
    5
    放入烤盘中不需要开火,二次醒发,发酵至两倍大,大概需要30分钟
  • 全麦面包的做法步骤:6
    6
    200度预热烤箱,烤20分钟即可出炉
  • 全麦面包的做法步骤:7
    7
    无糖无油很合适减肥吃
本次制作《全麦面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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