想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
煎豆腐
煎豆腐
青羽一诺
收录时间:2021-11-22 16:13:18 热度:5588℃
2张图片
“
做个家常菜,煎豆腐
”
食材明细
主料
大豆腐
1块
胡萝卜
半个
鸡蛋
1个
青红尖椒
各一个
黑木耳
3朵
辅料
紫苏籽油
80ml
面粉
100g
淀粉
1匙
盐
10g
鸡精
5g
味精
5g
蒜瓣
3瓣
葱花
适量
耗油
1匙
酱油
1匙
老抽
1匙
十三香
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
煎豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
胡萝卜,黑木耳,青红尖椒切丁备用。
3
豆腐切片,1厘米厚左右即可。
4
鸡蛋搅拌好,准备面粉。
5
将豆腐蘸好蛋液,然后均匀涂抹上面粉。
6
热锅下油。
7
将豆腐下锅煎至金黄,表面变硬即可。
8
小碗中加入淀粉,耗油,老抽,酱油,盐,味精,鸡精等,加适量清水搅拌均匀。
9
另起锅,热锅下油,放入葱花,十三香,然后倒入切好的尖椒胡萝卜和黑木耳。
10
翻炒片刻倒入调好的料汁,待料汁变得粘稠后即可。
11
将料汁浇在煎好的豆腐上即可。
12
成品
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
中式菜系
肉菜
宴客菜
贴秋膘
益智补脑
菜
徽菜
紧致肌肤
五谷杂粮
焗饭
豫菜
月饼
霜降
果酱
健脾
云贵小吃
安胎
清热祛火