菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆焖排骨

土豆焖排骨

打咕噜的布丁

收录时间：2022-12-08 05:03:20 热度：9025℃

土豆焖排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 3根
土豆 2个

辅料

香叶 3片
八角 3个
桂皮 1块
干辣椒 适量
小米椒 3个
花椒适量
小黄姜 2块
大蒜 3瓣
生抽 3勺
老抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 1勺
冰糖 4颗
豆瓣酱 1匙
盐适量
菜籽油 适量
温水 700ml

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

土豆焖排骨的做法步骤

1
排骨洗净冷水焯血水
2
煮至出油血水浮末即可
3
然后冷水洗净血水浮末，沥干水分备用
4
干辣椒，小米椒，生姜，大蒜，花椒，八角，桂皮，香叶洗净切好备用
5
青辣椒切好备用，最后配色用的
6
土豆切好备用
7
冷锅倒油烧热，不伤锅
8
油热后倒入排骨，翻炒至变色
9
倒入切好的配料翻炒出香味
10
倒入土豆
11
再加入生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒至上色
12
然后加入适量的温水
13
煮开后加入适量的盐，4颗冰糖
14
盖上锅盖焖煮至土豆绵软
15
放入切好的青辣椒，焖30秒即可食用
16
满满的一大海碗

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

益智补脑孕妇小满重庆小吃台湾美食馅料大寒面条泡酱腌菜抗过敏清肺止咳粥补钙润肠通便中式宴请惊蛰冬至立春