菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > ????蚝油扒菜心????

????蚝油扒菜心????

收录时间：2023-09-09 02:14:20 热度：388℃

????蚝油扒菜心????的做法

1张图片

“ 清淡营养适合减脂。 ”

食材明细

主料

菜心 1把

辅料

蒜 3瓣
姜 2片
盐少许
白糖少许
蚝油 2勺
水淀粉 少许
鸡粉少许
食用油 少许

美食特点

蒜香口味
扒工艺
十分钟耗时
简单难度

????蚝油扒菜心????的做法步骤

1
准备食材。
2
菜心洗净，根茎粗的部分用刀竖着划几刀便于熟及入味，蒜切碎，姜切丝。
3
炒勺稍微多放些油，将菜心根部先浸入油里扒透至八分熟。
4
将整段菜心（叶部分）放入扒透至软。
5
将扒好的菜心推到一边，放入蒜末，姜丝煸出香味。
6
将整段菜心扒透后，加2勺蚝油，少许白糖，少许鸡粉，少许盐调味，放少半碗水煨2分钟至熟，出锅前加少许鸡粉，水芡粉勾芡即可。
7
盛盘。

制作小窍门

菜心扒透需要几分钟，早放姜蒜容易糊。

本次制作《????蚝油扒菜心????》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当

推荐菜谱

健脾开胃菜护肝明目补肾客家菜素菜紧致肌肤冬至圣诞节秋分午餐立冬湖北小吃减肥瘦身泰国菜农家菜青少年东南亚