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椒盐虾
椒盐虾
晨晨妈的厨房
收录时间:2024-04-17 01:34:05 热度:9022℃
1张图片
“
这个季节吃虾正适合,今天做一道椒盐虾,吃起来又香又脆
”
食材明细
主料
基围虾
500g
辅料
料酒
2大勺
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
面包糠
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
椒盐虾的做法步骤
1
虾洗净,去头和虾线,放料酒,盐,胡椒粉腌制十分钟。
2
把腌制出的汤倒掉,放生粉和面包糠抓均匀,没有面包糠可不放。
3
下至油锅炸透即可出锅装盘,尝一下不够味道的话上面再撒一点椒盐。
制作小窍门
炸时火候不宜过大,中小火慢炸,虾熟透即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
零食
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