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西芹炒牛肉
西芹炒牛肉
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-03-15 06:15:19 热度:639℃
2张图片
食材明细
主料
牛肉
300克
西芹
适量
红辣椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
胡椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西芹炒牛肉的做法步骤
1
准备好食材,牛肉提前按逆纹切成薄片。
2
大蒜头切成片、西芹切成段,辣椒斜切成片
3
牛肉加姜丝、淀粉和油抓匀腌一会儿
4
盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调好酱汁
5
起锅烧油
6
下牛肉快速翻炒
7
用碗盛出待用
8
锅中留油,下西芹、辣椒和大蒜头翻炒断生至熟
9
下炒好的牛肉
10
倒入之前调好的酱汁,快速翻炒均匀出锅。
11
好了????。
12
????。
本次制作《西芹炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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