“ 看似复杂，其实很简单的一款菜，鸭肉营养很丰富，配上魔芋，配上啤酒，简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜，能很好的去除鸭子的腥味儿哟。 ”

主料

• 鸭子 半只
• 手工魔芋 一块

辅料

• 啤酒 一罐
• 大葱 一根
• 大蒜 5瓣
• 泡姜 一块
• 泡椒 二根

调料

• 豆瓣酱 一匙
• 酱油 一匙
• 菜籽油 一勺
• 味精 少许