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番茄牛腩
番茄牛腩
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 15:51:27 热度:9937℃
2张图片
食材明细
主料
牛腩
适量
番茄
2个
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
姜片
适量
盐
适量
美食特点
酸咸
口味
焖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
番茄牛腩的做法步骤
1
牛腩洗净切小块
2
将牛腩冷水下锅加入几片姜片焯水,焯烫好后捞出洗净
3
热锅下油煸炒香配料
4
将牛腩下锅翻炒均匀
5
加入少许生抽翻炒
6
加入适量的水煮开后转入砂锅
7
砂锅中小火将牛腩焖四十五分钟左右
8
番茄削去皮切块
9
牛腩焖四十五分钟左右后将番茄下锅,再一起焖二三十分钟左右,出锅前再少许盐调味即可
10
成品,非常开胃!
11
成品
12
成品
本次制作《番茄牛腩》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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