菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒郡肝

爆炒郡肝

收录时间：2021-11-22 15:50:26 热度：10152℃

爆炒郡肝的做法

1张图片

“ 香辣味的小郡肝，不仅可以煮火锅，烫串串，辣炒一下，味道也很赞哦！ ”

食材明细

主料

郡肝 0.5kg
二荆条 8根
土豆 1颗

辅料

大葱 1根
花椒适量
大蒜适量
生姜适量
豆瓣酱 1勺
干辣椒 3颗

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

爆炒郡肝的做法步骤

1
郡肝清洗干净，加盐、料酒、清油、豆瓣酱、花椒、蒜片腌制10分钟。
2
准备葱段
3
配菜二荆条
4
切粒
5
配菜狼牙土豆，切好后过水去淀粉，沥干水备用。
6
锅中热油，先放入郡肝翻炒。油要多放一些。
7
郡肝熟的稍微慢一点，可以比平时炒菜多翻炒3-5分钟。加入葱段，二荆条继续翻炒
8
最后加入土豆翻炒入味。
9
完成啦！开动。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

滋润补水减压粤菜腊八增肥澳门美食鲁菜复活节婴儿催乳安胎冬至生日炒饭温州菜母亲节吐司贵州菜