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收录时间:2021-11-22 15:49:05      热度:983℃
茄子炒小素鸡的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 茄子 300克
  • 小素鸡 220克
辅料

美食特点

茄子炒小素鸡的做法步骤

  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:1
    1
    食材:茄子、小素鸡。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:2
    2
    将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片,待用。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:3
    3
    将茄子去蒂清洗一下。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:4
    4
    放在案板上滚刀块。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸软,捞出。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:6
    6
    接着,锅内留适量的底油,下入切好的小素鸡和炸好的茄子翻炒翻炒。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的盐。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:8
    8
    加适量的生抽。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:9
    9
    加适量的蚝油。
  • 茄子炒小素鸡的做法步骤:10
    10
    调味炒匀即成。
本次制作《茄子炒小素鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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