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蒜香紫角叶
蒜香紫角叶
小耿妈妈
收录时间:2021-11-22 15:43:15 热度:5280℃
3张图片
“
紫角叶具有降压保肝、缓润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用,是一种具有保健价值的特色蔬莱。
”
食材明细
主料
紫角叶
300克
蒜头
半只
辅料
食用油
少许
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜香紫角叶的做法步骤
1
准备的原料。
2
紫角叶洗净沥干,蒜头去皮剁碎。
3
热锅凉油,煸香蒜沫。
4
加入紫角叶。
5
大火翻炒十几秒,加入适量的盐。
6
继续炒匀就可以。
7
蒜香紫角叶就做好了。
制作小窍门
1.绿叶菜炒的时候火要大,大火急炒,保留蔬菜的营养。
本次制作《蒜香紫角叶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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