菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 砂锅焖双肉

砂锅焖双肉

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2021-11-22 15:43:09 热度：4620℃

砂锅焖双肉的做法

4张图片

食材明细

主料

猪裤腿肉 适量
鸡肉午餐肉 适量
桂皮适量
八角适量
姜适量
大蒜适量
葱适量
青辣椒 适量
红辣椒 适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

微辣口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

砂锅焖双肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
所有的食材都切好备用。
3
起锅烧油，小火，下鸡肉午餐肉煎香
4
煎至两面金黄
5
盛入砂锅内
6
另起锅烧水，加料酒和姜片下猪肉焯水
7
稍煮一会儿
8
过凉水，清洗干净浮沫
9
起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色
10
糖成微黄色
11
下猪肉翻炒上色
12
加桂皮和八角翻炒均匀
13
加盐、料酒和生抽翻炒均匀入味
14
盛入砂锅中，放在鸡肉午餐肉上面
15
加适量的水
16
大火煮开，小火炖煮40分钟
17
好了，收干汤汁，加辣椒和大蒜头再煮5分钟
18
加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味，加点明油和葱花使菜品的颜色更鲜亮。
19
????
20
超级下饭，很有食欲哦????。

本次制作《砂锅焖双肉》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

养胃藏菜技巧类午餐霜降云南菜酸奶气血双补汤类山西小吃年夜饭儿童养肝汤圆赣菜减肥瘦身客家菜处暑