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砍刀小馒头

收录时间：2021-11-22 15:36:02 热度：1665℃

砍刀小馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
酵母 3g

辅料

水 130g搅面分

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

砍刀小馒头的做法步骤

1
酵母面粉放在一起混合。
2
倒入水。
3
和成面团。发酵2倍大。
4
排气，搓成长条。
5
用刀切。
6
放入蒸锅里，醒发15分钟，开水蒸15分钟即可。
7
蒸好的馒头。
8
Q弹Q弹的。

本次制作《砍刀小馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面条家常菜

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