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番茄龙利鱼汤
番茄龙利鱼汤
南兮·人间烟火
收录时间:2021-11-22 15:34:17 热度:6413℃
3张图片
食材明细
主料
龙利鱼
150g
番茄
1个
金针菇
少许
辅料
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
胡椒粉
少许
番茄酱
1勺
料酒
半勺
鸡粉
适量
生粉
1勺
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
番茄龙利鱼汤的做法步骤
1
准备以上食材,把番茄,龙利鱼切块放入少许胡椒粉,半勺料酒,半勺生粉,少许盐抓均匀腌制 10分钟
2
锅里倒入油把葱姜蒜倒入翻炒后,加入番茄
3
少许的盐,和少许白糖
4
一勺番茄酱煎至番茄软烂
5
加入适量的水烧开,然后把鱼块倒入
6
加入金针菇和少许鸡粉,少许胡椒粉
7
继续煮沸撒上葱花即可
8
酸酸甜甜的好开胃。
本次制作《番茄龙利鱼汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
海鲜
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