“ 一道非常美味的下饭神器。利用老盐水来制作这道菜别有风味。自己在家也能做出外面卖的盐水猪皮哟！这道菜的诀窍就是，怎么清洗猪皮 ”

主料

• 猪皮 适量
• 野山椒 一瓶
• 小葱 一把
• 八角 二个
• 青椒 二个
• 葱 适量
• 花椒 一匙
• 香菜 一颗
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 红椒 二个
• 香叶 二个

辅料

• 盐 少许
• 料酒 一匙
• 鸡精 少许